一、介绍：
我喜欢吃皮蛋，也喜欢黄瓜的那股清香味，当我把喜欢的两种食材放在一起煮成一碗汤时，这碗汤就成为了我的最爱。这款简单的快手汤非常适合我们上班族，只要十几分钟鲜美的汤汁就能上桌，节省下来的时间可以做一些自己喜欢的事情。
二、食材：
黄瓜
1根油
适量盐
适量皮蛋
1个香葱叶
适量鸡精
适量胡椒粉
适量三、步骤：
1.准备黄瓜1根、皮蛋1个，香葱叶少量。
2.黄瓜去皮洗净切成厚片，葱叶切成葱花备用。
3.皮蛋去皮切成小块备用。
4.炒锅倒油烧热，下黄瓜切翻炒几下。
5.加入一大碗水煮沸。
6.水沸后放入皮蛋同煮。
7.几分钟后待浓汁呈乳白色时，放入适量的盐和鸡精。
8.放入少许的胡椒粉。
9.关火，撒入葱花搅匀后盛入碗中即可食用。
四、提示：
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