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西红柿烧茄子

排毒瘦身烧

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：17242

西红柿烧茄子

一、介绍：

营养下饭，老少皆宜～

二、食材：

  • 主料

  • 西红柿

    3颗

  • 茄子

    1个
  • 辅料

  • 大蒜

    3粒

  • 剁椒

    1勺

  • 盐

    2勺

  • 酱油

    少许

  • 糖

    1勺

  • 鸡精

    1勺

三、步骤：

西红柿烧茄子的做法步骤1

1.西红柿茄子洗净

西红柿烧茄子的做法步骤2

2.西红柿切小块，茄子去皮切长条

西红柿烧茄子的做法步骤3

3.大蒜切碎，和一起剁椒放在碗中备用

西红柿烧茄子的做法步骤4

4.锅中放油（茄子吸油，要多放一点），油热后放入蒜末和剁椒

西红柿烧茄子的做法步骤5

5.蒜和剁椒，煸炒至爆香

西红柿烧茄子的做法步骤6

6.放入西红柿，炒至变软出汤

西红柿烧茄子的做法步骤7

7.放入茄条，一起翻炒

西红柿烧茄子的做法步骤8

8.炒至茄子变软，加入两勺盐

西红柿烧茄子的做法步骤9

9.一大勺糖(根据个人口味酌情)

西红柿烧茄子的做法步骤10

10.出锅前放入酱油少许

西红柿烧茄子的做法步骤11

11.鸡精一勺

西红柿烧茄子的做法步骤12

12.关火出锅

西红柿烧茄子的做法步骤13

13.软烂下饭，又有营养，非常适合老人孩子实用的一道菜

四、提示：

不要加水！
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