果料玉米糊

早餐滋阴润燥煮甜美容老年人

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：11947

一、介绍：

原本是用玉米面来做的糊糊，在鲜玉米上市的时节，索性就用新鲜玉米粒来做这糊糊。颇费了些工夫，把玉米粒儿一颗颗抠下来。不爱用刀切，因为玉米粒上会有刀口，不完整。玉米粒加水打成浆，粗细随意，如果是破壁机，就会很细腻。花生核桃太少，懒得费火，直接用微波炉叮熟后捣碎，黑芝麻早就炒过，省一事儿。打好的玉米浆一加热，就成了糊糊，所有果料倒下去，搅上几搅，就可以吃了。芝麻太黑，原本金黄的糊糊一下子就黯淡起来。没有加糖，而是稍稍许撒了几颗盐，让玉米原本的甜味变得明朗。只有淡淡的玉米的清甜，坚果的焦香。。。。

二、食材：

三、步骤：

1.用料：鲜玉米粒100克，花生5克，核桃仁5克，黑芝麻5克，蔓越莓干适量，葡萄干适量，盐少许

2.将花生和核桃放入微波炉叮熟。

3.坚果分别捣碎，备用。

4.干果切碎，备用。

5.玉米粒洗净，放入料理机杯，加水，搅打。

6.成糊状。

7.倒入锅中，

8.置火上，中小火加热，不断搅拌至玉米糊变浓稠。

9.加入各种果料碎，继续搅拌1-2分钟。

10.离火，加少许盐或糖调味。

11.倒入碗中，表面撒少许果料碎点缀。

四、提示：