一、介绍：
小时候去姥姥家，姥姥在菜园里摘下两个西葫芦，老家叫它小角瓜，姥姥给我做了盒饼，那个味道我一直记着，做的这款盒饼是最接近那个味道的，记下来，希望以后不要忘记。
二、食材：
西葫芦
2根鸡蛋
3只面粉
适量酵母
适量花生油
适量味达美酱油
适量五香粉
适量花椒粉
适量葱末
适量姜末
适量盐
适量三、步骤：
1.面粉加入酵母和成面团发酵
2.鸡蛋煎成饼，切碎，西葫芦切碎，加入葱姜沫，五香粉，花椒粉，花生油，盐，酱油，拌均匀
3.面团分成小份
4.擀成饼放入馅
5.和起来，成半圆形，按紧边缘
6.这种锅我们老家叫炉熬，有三十年了，做盒饼还是用它最好的，放入油，油热后放入饼
7.一面煎好换另一面
8.再站起来烙一下底下，前面都是要盖锅盖的
9.放入盘中，趁热吃
四、提示：
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