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青椒豆干

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：11431

青椒豆干

一、介绍：

豆干香味十足，而青椒又香又辣，很多人都喜欢用青椒和豆干搭配来做青椒炒豆干，这也是一道家常菜，物美价廉，适合大众的口味，最重要的是，青椒炒豆干的营养特别丰盛，富含丰富的蛋白质、维生素和钙等微量元素，老少皆宜，再加少许蚝油，味道更是好吃极了！下面我们就来揭开青椒炒豆干的秘诀吧！

二、食材：

  • 主料

  • 青椒

    3个

  • 豆干

    500g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 蒜瓣

    3颗

  • 生姜

    1块

  • 盐

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 花椒

    4颗

  • 干红辣椒

    1个

  • 黄瓜

    适量

三、步骤：

青椒豆干的做法步骤1

1.豆干洗净切成丝备用！

青椒豆干的做法步骤2

2.青椒洗净切成丝！

青椒豆干的做法步骤3

3.蒜瓣，生姜切碎备用！

青椒豆干的做法步骤4

4.锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香！

青椒豆干的做法步骤5

5.加入豆干翻炒片刻！

青椒豆干的做法步骤6

6.加入青椒，适量的盐翻炒均匀！

青椒豆干的做法步骤7

7.加入适量的蚝油翻炒均匀！

青椒豆干的做法步骤8

8.炒好了！嗯，好香啊！

青椒豆干的做法步骤9

9.黄瓜洗净切成薄薄的片！

青椒豆干的做法步骤10

10.把黄瓜片摆在盘子周围，中间装入炒好的青椒豆干儿！

青椒豆干的做法步骤11

11.再来一个特写！

四、提示：

无
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