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蚝油烧香干

下饭菜儿童家常菜快手菜补钙

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：11308

蚝油烧香干

一、介绍：

香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，深受人民的喜爱。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

二、食材：

  • 主料

  • 香干

    300g
  •  
  • 辅料

  • 茶籽油

    40g

  • 盐

    1g

  • 生抽

    8g

  • 蚝油

    8g

  • 料酒

    8g
  •  

三、步骤：

蚝油烧香干的做法步骤1

1.香干洗净切条

蚝油烧香干的做法步骤2

2.热锅倒油，放香干煸至微黄

蚝油烧香干的做法步骤3

3.撒盐翻炒均匀

蚝油烧香干的做法步骤4

4.放蚝油翻炒均匀

蚝油烧香干的做法步骤5

5.放生抽翻炒均匀

蚝油烧香干的做法步骤6

6.放料酒翻炒均匀

蚝油烧香干的做法步骤7

7.起锅装盘即可

蚝油烧香干的做法步骤8

8.慢慢享用吧！

四、提示：

无
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