大排面

1.大排用锤子敲打一会

2.正反下都敲打

3.然后加入碗里

4.加入料酒

5.在加入盐

6.在加入生姜

7.抓匀腌二个小时

8.腌好后加入淀粉抓匀

9.然后放平底锅里上煎

10.一面煎黄翻面煎

11.两面都煎好

12.然后加入生抽

13.炒至上色

14.在加入盖过大排的水加入白糖

15.在加入大料

16.加入一点生抽

17.在加入五香粉

18.大火煮开转小火炖

19.锅里加入水

20.水开后下入面

21.大排煮至收汁入味

22.然后加入生菜煮熟

23.煮好装盘里，在加入煮好的大排

一碗面，孩子吃的非常的香