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枣馒头

早餐面食蒸

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：9661

枣馒头

一、介绍：

做豆腐脑过滤出来的豆腐渣不要扔掉，放点玉米面和白面做成枣馒头营养美味哟！

二、食材：

  • 主料

  • 面粉

    100g

  • 玉米面

    50g

  • 豆腐渣

    100g
  •  
  • 辅料

  • 枣

    5个

  • 酵母

    4g

三、步骤：

枣馒头的做法步骤1

1.面粉中加入豆腐渣、玉米面和酵母

枣馒头的做法步骤2

2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵，这是发好的面团

枣馒头的做法步骤3

3.将发好的面团揉一会，然后分成5个小面团

枣馒头的做法步骤4

4.将小面团滚圆

枣馒头的做法步骤5

5.放入蒸帘中醒发

枣馒头的做法步骤6

6.醒发好后将一枚红枣插入面团中间

枣馒头的做法步骤7

7.上气蒸8分钟即可

枣馒头的做法步骤8

8.营养丰富哟

四、提示：

蒸好后不要马上开盖，要虚蒸两分钟
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