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香辣皮蛋拌豆腐

下酒菜健脾开胃减肥夏季素菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 浏览量:9920


香辣皮蛋拌豆腐

一、介绍:

炎炎夏日,吃凉拌菜是最好的了,既省事又省时。皮蛋拌豆腐,就是一款好吃又省事的凉拌菜。虽然皮蛋多吃不好,但是也就是夏季吃那么几次,不碍事的哈---

二、食材:

  • 主料
  • 豆腐

    1块
  • 皮蛋

    2个
  • 辅料
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老干妈辣椒油

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 麻油

    适量
  •  

三、步骤:

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤1

1.准备好食材-香菜洗净切碎,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤2

2.皮蛋去壳,切碎,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤3

3.豆腐用开水烫一下,沥干,切成小方块,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤4

4.放上皮蛋,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤5

5.撒些盐,白糖,蒜末,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤6

6.浇上生抽,麻油,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤7

7.放入2小勺老干妈辣椒油,

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤8

8.撒上香菜,搅拌好即可开吃!

四、提示:

1.豆腐用开水烫一下,可以去掉些豆味。
2.调料可以按照自己喜欢的加。
3.没有芝麻油,可以用一般的植物油拌。
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