米饭披萨

准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人浏览量：9113

米饭披萨

一、介绍：

米饭吃了一顿经常会剩下些，所以，经常用剩米饭搭配不同的食材炒着吃，饭菜合一，营养丰富，很喜欢。这次，剩米饭不用来炒着吃，而是用作披萨底，换个吃法，剩米饭又是一款美味。

二、食材：

三、步骤：

1.将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、豌豆洗干净，备好火腿肠

2.将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、豌豆洗干净、火腿肠回刀切成需要的块

3.起油锅，洋葱丁入锅炒

4.洋葱炒出香味，番茄入锅炒，炒至稠，加白糖、盐、黑胡椒粉炒均匀作披萨酱盛出备用

5.再起油锅，洋葱入锅炒

6.洋葱炒出香味，杏鲍菇、胡萝卜、青椒、豌豆入锅炒至无汤汁后盛出备用（米饭作披萨底不吸汤汁，要先将时蔬过油煸至无汁）

7.披萨盘底涂少许橄榄油，铺上米饭

8.添加披萨酱，涂均匀

9.撒些芝士

10.添加煸炒后的时蔬

11.添加火腿肠

12.再撒些芝士，将披萨盘入烤箱中层，上下加热，180度，15分钟左右烘培

13.烘培后切块享用

四、提示：

披萨酱可以买成品。
时蔬搭配依据个人偏爱。
米饭作披萨底不吸汤汁，要先将时蔬过油煸至无汁。
食用食材基本都经过加工，因此，烘培时间可以短些。具体烤箱温度设定及烘培时间依据自家烤箱情况而定。