巧克力酸奶芝士冻糕

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人浏览量：9591

巧克力酸奶芝士冻糕

一、介绍：

七夕节快到了，祝大家都可以有情人终成眷属哦~这么美好的节日，我怎么能不给大家送出一点点福利呢，今天就来教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士冻糕，希望大家都可以学起来、做给最心爱的人吃哦~

二、食材：

三、步骤：

1.先做酸奶芝士糊：
奶油奶酪室温软化，加入白砂糖打至顺滑，倒入酸奶继续打匀

2.吉利丁粉倒入凉水

3.搅拌均匀

4.放入冰箱冷藏，吉利丁粉与牛奶比例为1:4

5.牛奶加热，倒入冷藏的吉利丁液中，搅拌均匀

6.淡奶油打至6-7分发

7.倒入芝士糊中拌匀即成

8.倒入模具中。入冰箱冷冻

9.再做巧克力芝士糊：

黑巧克力60g隔热水融化

10.加入室温软化的奶油奶酪继续拌匀

11.吉利丁粉倒入凉水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏

12.吉利丁粉与牛奶比例为1:4，牛奶加热，倒入冷藏的吉利丁液中，
搅拌均匀

13.倒入巧克力芝士糊中拌匀。淡奶油打至6-7分发，倒入拌匀即成

14.看看刚刚的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊，继续入冰箱冻硬即可

15.吃时直接拿出脱模

16.装饰根据你的心意，可以写上你的表白哦~

17.Ps:七夕佳节到，祝有情人终成眷属

四、提示：