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土豆丝饼

早餐电饼铛

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 浏览量:8628


土豆丝饼

一、介绍:

家里以前不做这个,第一次吃还是在高中食堂里吃到的,学校食堂的早餐有卖这个,觉得超好吃的,脆脆的,香香的。之前就是不知道是怎么做的,直到在好豆网上学习了各位豆亲分享的做法,做了几次了,真心挺不错的。

二、食材:

  • 主料
  • 土豆

    2个
  • 胡萝卜

    1根
  • 面粉

    40g
  •  
  • 辅料
  • 10g
  • 小半勺
  • 胡椒粉

    小半勺
  • 花椒粉

    小半勺
  • 味精

    小半勺
  • 辣椒面

    小半勺

三、步骤:

土豆丝饼的做法步骤1

1.准备食材。

土豆丝饼的做法步骤2

2.土豆削皮,洗净,擦成丝。

土豆丝饼的做法步骤3

3.胡萝卜洗净,擦成丝,放入土豆丝里,加入适量面粉、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、味精拌均匀。

土豆丝饼的做法步骤4

4.电饼铛刷油,上下预热。

土豆丝饼的做法步骤5

5.放入拌匀的土豆丝,弄平整,盖上盖,煎4分钟左右。

土豆丝饼的做法步骤6

6.取出切块即可享用了。

四、提示:

土豆、胡萝卜洗净后尽量地沥干水分,这样能保证饼的口感比较脆。
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