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方便鸡肉粥

豆浆机

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:7614


方便鸡肉粥

一、介绍:

很多人到了夏季都会出现体重下降的情况,在老家,这被称为“苦夏”、“护夏”。是由于夏季气温升高,而普遍出现胃口下降不思饮食的情况。苦夏不是病,可以通过调节饮食来缓解,膳食易清淡,多煲汤、熬粥。由于夏季炎热,津液损失多,所以建议选择一些祛暑生津的食物,多喝汤水,多吃水果。今天的这款方便鸡肉粥,利用豆浆机的鲜肉粥功能制作,做法非常简单,特别适合新手妈妈、懒人们以及单身们!单身狗的福音——方便鸡肉粥原料简单、做法简单,你绝对不容错过!

二、食材:

  • 主料
  • 大米

    100g
  •  
  • 辅料
  • 鸡胸肉

    1块
  • 清水

    1000ml
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 小葱

    适量

三、步骤:

方便鸡肉粥的做法步骤1

1.鸡胸肉切丁,焯水。
(焯水时放入几粒花椒,去腥味)

方便鸡肉粥的做法步骤2

2.大米放水中浸泡1小时备用,鸡胸肉控干水份备用。
(如果你想早晨喝粥,大米可以提前一晚浸泡,鸡胸肉也可以提前一晚焯水,放冰箱冷藏,第二天早晨起来就直接煮,省时)

方便鸡肉粥的做法步骤3

3.大米洗净,放入豆浆机内。

方便鸡肉粥的做法步骤4

4.鸡胸肉放入豆浆机内。
(豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打,把鸡肉打成小碎,所以鸡肉切丁即可,不用太碎)

方便鸡肉粥的做法步骤5

5.根据豆浆机的容量倒入清水。
(如果家里有高汤可以用高汤代替清水,滋味更浓郁,营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的,就不要用了,它里面还是有味精之类的添加剂的)

方便鸡肉粥的做法步骤6

6.选择鲜肉粥模式,开启。

方便鸡肉粥的做法步骤7

7.工作大约30分钟。
(如果是做早餐,就要合理利用时间哦)

方便鸡肉粥的做法步骤8

8.工作完成,加入适量的盐调味。

方便鸡肉粥的做法步骤9

9.滴入少许香油。

方便鸡肉粥的做法步骤10

10.加入少许小葱碎或者青菜碎,搅匀即可。
(加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富)

方便鸡肉粥的做法步骤11

11.完成,是不是一点不比细火熬出来的差?粘性非常棒呢!

四、提示:

1、如果家里有高汤,利用高汤代替清水滋味更浓,浓汤宝之类的简易高汤就不要用了,里面有味精和添加剂的。
2、焯水时放入几粒花椒,去腥味。
3、如果你想早晨喝粥,大米可以提前一晚浸泡,鸡胸肉也可以提前一晚焯水,放冰箱冷藏,第二天早晨起来就直接煮,省时。
4、豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打,把鸡肉打成小碎,所以鸡肉切丁即可,不用太碎。
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