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素鸡烧咸肉

咸香家常菜补钙

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：5790

素鸡烧咸肉

一、介绍：

素鸡还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

二、食材：

  • 主料

  • 素鸡

    1个

  • 咸肉

    250g
  • 辅料

  • 小葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 黑木耳

    适量

三、步骤：

素鸡烧咸肉的做法步骤1

1.准备食材

素鸡烧咸肉的做法步骤2

2.素鸡切片，热油锅放入素鸡煎，煎至两面微微发黄

素鸡烧咸肉的做法步骤3

3.砂锅里加水，放入咸肉，葱姜煮（咸肉要焯水洗净）

素鸡烧咸肉的做法步骤4

4.煎好的素鸡切块

素鸡烧咸肉的做法步骤5

5.咸肉煮开后加入料酒

素鸡烧咸肉的做法步骤6

6.加入素鸡煮大概7-8分钟左右

素鸡烧咸肉的做法步骤7

7.加入黑木耳再煮2-3分钟左右

素鸡烧咸肉的做法步骤8

8.撒上葱花，就OK了

四、提示：

咸肉有味无需加盐
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