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蒜苗炒年糕

炒热菜创意菜晚餐

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：5-6人 浏览量：5217

蒜苗炒年糕

一、介绍：

中午孩子要上课所以很快速的做个中午饭，炒年糕又压饿又快

二、食材：

  • 主料

  • 蒜苗

    200g

  • 年糕

    400g

  • 鸡蛋

    2个
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    8g
  •  

三、步骤：

蒜苗炒年糕的做法步骤1

1.鸡蛋2个

蒜苗炒年糕的做法步骤2

2.年糕切好

蒜苗炒年糕的做法步骤3

3.在切成小条

蒜苗炒年糕的做法步骤4

4.鸡蛋打散

蒜苗炒年糕的做法步骤5

5.放锅里炒

蒜苗炒年糕的做法步骤6

6.快速炒散装盘

蒜苗炒年糕的做法步骤7

7.蒜苗切好

蒜苗炒年糕的做法步骤8

8.锅里加入油加入蒜苗

蒜苗炒年糕的做法步骤9

9.快速炒散

蒜苗炒年糕的做法步骤10

10.然后加入年糕

蒜苗炒年糕的做法步骤11

11.快速炒几分钟加入生抽

蒜苗炒年糕的做法步骤12

12.翻炒上色

蒜苗炒年糕的做法步骤13

13.然后加入炒好的鸡蛋

蒜苗炒年糕的做法步骤14

14.在加入盐

蒜苗炒年糕的做法步骤15

15.不停的炒至入味

蒜苗炒年糕的做法步骤16

16.炒好装盘

四、提示：

年糕先小火炒，少软后加大火炒匀
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