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鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#

下午茶

准备时间:10-20分钟 制作时间:2小时以上 用餐人数:3-4人 浏览量:7163


鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#

一、介绍:

这款披萨加入了橄榄油代替黄油,蜂蜜代替白糖,使得材料相当的健康,很适合家庭作为主餐来享用,不用担心油多,糖多了,想吃就吃。。。。。。

二、食材:

  • 主料
  • 披萨皮高筋面粉

    175g
  • 牛奶

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 蜂蜜

    1勺
  • 橄榄油

    10g
  • 馅料芹菜

    2根
  • 精盐

    2g
  • 大虾

    1个
  • 洋葱

    1片
  • 橄榄油

    2g
  • 胡椒粉

    2g
  •  
  • 辅料
  • 番茄沙司

    适量
  • 马苏里拉奶酪

    适量

三、步骤:

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤1

1.面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤2

2.加入高筋粉,酵母。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤3

3.揉成团后,加入橄榄油。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤4

4.揉出手套膜后发酵到两倍大。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤5

5.洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤6

6.把鲜虾去皮,切丁。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤7

7.面团发酵好以后拿出。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤8

8.分成小剂子,擀圆。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤9

9.抹上番茄沙司。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤10

10.撒上洋葱和芹菜碎。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤11

11.把鲜虾粒放上。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤12

12.烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤13

13.再烤五分钟,即可出炉。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤14

14.很美味哦。。。。。。

鲜虾迷你小披萨#妙搭新食尚#的做法步骤15

15.拉丝也很长。。。。。。

四、提示:

1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。
2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。
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