一、介绍：
天气太热没有食欲，更不爱下厨房。每天都凑合的吃一些简单的饭菜。今天和大家分享一道，只需一种调料就可以轻松搞定味道鲜美的下饭菜----蚝油腊肠炒秋葵。
二、食材：
秋葵
300g腊肠
1根油
适量蚝油
适量蒜
适量三、步骤：
1.准备好所用食材。
2. 秋葵洗净，切掉根蒂。
3. 腊肠切成片。
4.锅中注入水，加入一点盐和几滴油，把秋葵焯水。
5. 焯水后直接捞入冷水中冲凉。
6.将秋葵沥干水分后切成片。
7. 另起锅，注入油爆香蒜粒。
8.下入腊肠煸炒均匀至变色。
9. 加入一勺蚝油。
10.翻炒均匀。
11. 倒入秋葵。
12. 快速翻炒均匀即可。
四、提示：
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