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红烧肉~简易版

午餐家常菜红烧

准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4632

红烧肉~简易版

一、介绍：

宝宝一口气吃了四五块，说好吃??

二、食材：

  • 主料

  • 五花肉

    350g
  •  
  • 辅料

  • 生姜

    3片

  • 柠檬

    1片

  • 冰糖

    1块

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

红烧肉~简易版的做法步骤1

1.五花肉洗净

红烧肉~简易版的做法步骤2

2.切方块

红烧肉~简易版的做法步骤3

3.肉冷水下锅，倒料酒焯一下

红烧肉~简易版的做法步骤4

4.生姜，柠檬，冰糖备好

红烧肉~简易版的做法步骤5

5.热锅凉油下生姜，冰糖小火炒至褐色

红烧肉~简易版的做法步骤6

6.倒入五花肉翻炒

红烧肉~简易版的做法步骤7

7.加少许酱油翻炒

红烧肉~简易版的做法步骤8

8.加水没过肉，放一片柠檬，中火煮十五分钟

红烧肉~简易版的做法步骤9

9.加盐煮至收汁即可

红烧肉~简易版的做法步骤10

10.装盘

四、提示：

肉冷水下锅焯
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