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平菇焖面

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：5068

平菇焖面

一、介绍：

做过焖面很美味，今天试试平菇也有一样的美味，孩子都吃了好多。

二、食材：

  • 主料

  • 平菇

    300g

  • 肉

    40g

  • 湿面条

    300g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量
  •  

三、步骤：

平菇焖面的做法步骤1

1.平菇去根，撕成细条洗净备用

平菇焖面的做法步骤2

2.葱蒜切碎备用

平菇焖面的做法步骤3

3.肉切片备用

平菇焖面的做法步骤4

4.锅中放水把平菇过水煮一下

平菇焖面的做法步骤5

5.蘑菇过水后，沥干水分r

平菇焖面的做法步骤6

6.锅中放油，加入花椒，放肉翻炒变色

平菇焖面的做法步骤7

7.放入葱蒜，翻炒片刻，加生抽，料酒翻炒

平菇焖面的做法步骤8

8.放入平菇翻炒，加适量盐和清水

平菇焖面的做法步骤9

9.加入湿面条，大火烧开，转小火，盖盖子焖10分钟。

平菇焖面的做法步骤10

10.待收汁后即可出锅

四、提示：

无
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