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可乐鸡爪烧海带头

咸甜烧私房菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7463

可乐鸡爪烧海带头

一、介绍：

某人明明要值班，不回来吃饭，还说中午要吃炒饭，搞不懂

二、食材：

  • 主料

  • 可乐

    250ml

  • 鸡爪

    5个

  • 海带头

    150g
  •  
  • 辅料

  • 八角

    1粒

  • 鸡精

    1g

  • 料酒

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 老抽

    1匙
  •  

三、步骤：

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤1

1.鸡爪剪去指甲

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤2

2.鸡爪切对半

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤3

3.焯过水过冷水

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤4

4.海带头切块

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤5

5.油锅预热加入蒜生姜

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤6

6.加入鸡爪料酒生抽老抽八角炒下

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤7

7.加入可乐适量水

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤8

8.加入海带大火煮开，转小火

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤9

9.水快收干加入白芝麻

可乐鸡爪烧海带头的做法步骤10

10.这次没加白砂糖，不会太甜

四、提示：

鸡爪焯过水过冷水会Q
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