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豆角肉炒饼

面食晚餐炒

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：5294

豆角肉炒饼

一、介绍：

豆角肉炒饼

二、食材：

  • 主料

  • 饼丝

    200g

  • 肉

    50g
  • 辅料

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 蒜

    2瓣

  • 植物油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水

    适量

  • 鲜酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 葱

    适量
  •  

三、步骤：

豆角肉炒饼的做法步骤1

1.豆角洗净切丝，焯水之后过凉水备用

豆角肉炒饼的做法步骤2

2.肉洗净切丝，放料酒、蚝油、鲜酱油、淀粉腌制片刻

豆角肉炒饼的做法步骤3

3.饼丝备好，葱切片蒜切末

豆角肉炒饼的做法步骤4

4.锅中放适量植物油，放入腌制好的肉丝炒至肉丝变色盛出备用

豆角肉炒饼的做法步骤5

5.锅底留油，放入蒜碎和葱花炒香

豆角肉炒饼的做法步骤6

6.放入焯烫过的豆角炒匀

豆角肉炒饼的做法步骤7

7.放入炒过的肉丝炒匀

豆角肉炒饼的做法步骤8

8.放入适量盐调味

豆角肉炒饼的做法步骤9

9.放入鲜酱油炒匀

豆角肉炒饼的做法步骤10

10.加适量清水，炒匀

豆角肉炒饼的做法步骤11

11.将饼丝盖在菜上面焖1分钟左右，翻炒均匀即可

豆角肉炒饼的做法步骤12

12.成品

四、提示：

豆角肉炒饼
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