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油盐花卷

面食早餐蒸

准备时间：2小时以上 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：5011

油盐花卷

一、介绍：

面食---油盐花卷

二、食材：

  • 主料

  • 面粉

    2碗
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母粉

    3g
  •  

三、步骤：

油盐花卷的做法步骤1

1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖厨布放温暖处发酵。

油盐花卷的做法步骤2

2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

油盐花卷的做法步骤3

3.将面团揉匀后擀成薄饼状。

油盐花卷的做法步骤4

4.刷一层油。

油盐花卷的做法步骤5

5.均匀撒一层盐。

油盐花卷的做法步骤6

6.将面饼从一边卷起来。

油盐花卷的做法步骤7

7.切成小段。

油盐花卷的做法步骤8

8.拧成花卷。

油盐花卷的做法步骤9

9.经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可。

四、提示：

1、面团发酵成两倍大并呈蜂窝状就发酵好了。
2、蒸制的时间根据花卷的大小来调整。
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