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东北大拌菜

爽口东北菜晚餐

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:7578


东北大拌菜

一、介绍:

夏天就喜欢吃点拌菜,清淡凉爽增进食欲,这次做的东北大拌菜用到了好几种蔬菜,让营养更均衡,颜色也好看。

二、食材:

  • 主料
  • 生菜

    适量
  •  
  • 辅料
  • 番茄

    2个
  • 黄瓜

    1根
  • 火龙果皮

    适量
  • 花生

    适量
  • 红葱头

    1个
  • 1瓣
  • 蚝油

    2大勺
  • 1勺
  • 凉拌酱油

    少许
  • 香醋

    2勺
  • 少许
  • 香油

    适量

三、步骤:

东北大拌菜的做法步骤1

1.火龙果皮切小片。

东北大拌菜的做法步骤2

2.香菜泡凉水洗净。

东北大拌菜的做法步骤3

3.番茄可先用黄色的,也可以红色的,主要是为了配色,

东北大拌菜的做法步骤4

4.花生炸熟晾凉。

东北大拌菜的做法步骤5

5.黄瓜切小块。

东北大拌菜的做法步骤6

6.放入盆中。

东北大拌菜的做法步骤7

7.红葱头切小片,蒜切末。

东北大拌菜的做法步骤8

8.将蚝油,盐,糖,香醋,香油放入碗中调成料汁。

东北大拌菜的做法步骤9

9.将料汁倒入菜中拌匀即可。

四、提示:

拌时尝尝口,喜欢口味可适量增减。
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