一、介绍：
这几天，天气太热了，总感觉晕晕乎乎的，要中暑的样子，热的没胃口，更别说炒菜了，炒菜能变为凉拌的，都改凉拌了。芦笋，虾仁分别焯水，再拌在一起，芦笋鲜嫩，虾仁Q弹，非常的清爽可口，适合这炎热的天气。
二、食材：
芦笋
200g虾仁
200g香油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量三、步骤：
1.芦笋洗净去老皮，老根；
2.虾仁洗净，去虾线；
3.芦笋切两半；
4.水烧开，下芦笋焯熟；
5.虾仁焯熟；
6.摆入盘中；
7.盐，生抽，醋，香油拌匀；
8.酱汁倒在芦笋上即可。
四、提示：
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