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叻沙海鲜汤

家常菜汤聚会酸辣

准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：5108

叻沙海鲜汤

一、介绍：

现在有很多叻沙的调料包可以用，很方便就能在家做出一道异国情调的叻沙,我用叻沙味的酱料来煮汤,在滚烫的叻沙汤汁里加入海鲜和菇类，酸甜辣香的味道都很鲜明!

二、食材：

  • 主料

  • 叻沙酱料

    80g

  • 魷鱼

    150g

  • 蛤蜊

    300g

  • 泰国虾

    600g
  • 辅料

  • 青椒

    60g

  • 红椒

    120g

  • 洋菇

    80g

  • 平菇

    120g

  • 姜

    10g

  • 柠檬

    半个

三、步骤：

叻沙海鲜汤的做法步骤1

1.準备材料,泰国虾剪鬚洗净,魷鱼洗净切一卷一卷,蛤蜊泡塩水吐沙,姜切片,平菇洗淨

叻沙海鲜汤的做法步骤2

2.青椒.红椒切小块,洋菇切片

叻沙海鲜汤的做法步骤3

3.锅里放水约1500ml和叻沙酱料,用中火煮

叻沙海鲜汤的做法步骤4

4.水滚时,放入洋菇

叻沙海鲜汤的做法步骤5

5.放入蛤蜊

叻沙海鲜汤的做法步骤6

6.放入平菇

叻沙海鲜汤的做法步骤7

7.放入魷鱼

叻沙海鲜汤的做法步骤8

8.盖上锅盖煮

叻沙海鲜汤的做法步骤9

9.等到汤滚时,放入泰国虾

叻沙海鲜汤的做法步骤10

10.再盖上锅盖煮

叻沙海鲜汤的做法步骤11

11.放入青椒.红椒和半个柠檬,在盖锅盖燜煮一会,即可

叻沙海鲜汤的做法步骤12

12.上桌!!要吃时,可把柠檬挤汁加入(依个人口味去加入)

四、提示：

柠檬汁依个人的口味去加入
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