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豆豉炒凉粉

单身小吃炖

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：5-6人 浏览量：4665

豆豉炒凉粉

一、介绍：

大夏天的真心不想做饭，刚好有做的凉粉来炒个辣凉粉吃吃

二、食材：

  • 主料

  • 豌豆凉粉

    1碗

  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    2勺

  • 生抽

    5g

  • 青椒

    适量
  •  

三、步骤：

豆豉炒凉粉的做法步骤1

1.凉粉切好

豆豉炒凉粉的做法步骤2

2.胡萝卜去好

豆豉炒凉粉的做法步骤3

3.锅里加入油加入蒜炒香

豆豉炒凉粉的做法步骤4

4.然后加入胡萝卜及菜椒炒匀

豆豉炒凉粉的做法步骤5

5.大火少至变色

豆豉炒凉粉的做法步骤6

6.然后加入凉粉

豆豉炒凉粉的做法步骤7

7.不停的翻炒

豆豉炒凉粉的做法步骤8

8.炒至均匀变色加入生抽

豆豉炒凉粉的做法步骤9

9.然后加入豆豉

豆豉炒凉粉的做法步骤10

10.不停的翻炒一会

豆豉炒凉粉的做法步骤11

11.然后加入半碗水

豆豉炒凉粉的做法步骤12

12.翻炒匀

豆豉炒凉粉的做法步骤13

13.然后炖几分钟

豆豉炒凉粉的做法步骤14

14.炖至收汁

豆豉炒凉粉的做法步骤15

15.然后装盘

四、提示：

加水后多炖一个
豆豉就够咸了就不需要加盐了
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