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可乐蛋糕

冰品夏季创意菜蛋糕

准备时间：10-20分钟 制作时间：1-2小时 用餐人数：3-4人 浏览量：4608

可乐蛋糕

一、介绍：

夏季来一瓶可口可乐冰镇的那感觉好爽，以假乱真看上去好像真的一样，可乐蛋糕。

二、食材：

  • 主料

  • 淡奶油

    150g

  • 黑巧克力

    350g

  • 白巧克力

    250g
  •  
  • 辅料

  • 海绵蛋糕

    1份

  • 可乐瓶

    1个

三、步骤：

可乐蛋糕的做法步骤1

1.海绵蛋糕一个
可乐瓶一个
淡奶油：150克
黑巧克力：350克
白巧克力：250克

可乐蛋糕的做法步骤2

2.首先烤一盘海绵蛋糕

可乐蛋糕的做法步骤3

3.把可乐瓶一分为二

可乐蛋糕的做法步骤4

4.融化巧克力加热到45度，离火，轻轻搅拌均匀

可乐蛋糕的做法步骤5

5.放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤

可乐蛋糕的做法步骤6

6.转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤

可乐蛋糕的做法步骤7

7.两节瓶身制作好后，冷藏45分钟左右

可乐蛋糕的做法步骤8

8.用模具把海绵蛋糕抠出形状

可乐蛋糕的做法步骤9

9.把冷藏好的巧克力取出脱模

可乐蛋糕的做法步骤10

10.依次放入蛋糕胚／奶油

可乐蛋糕的做法步骤11

11.上下两节结合

可乐蛋糕的做法步骤12

12.用巧克力涂抹连接处

可乐蛋糕的做法步骤13

13.贴上logo纸，盖上盖子

四、提示：

放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤
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