微波蚝油四季豆

快手菜微波炉蚝香

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：7277

一、介绍：

有时一个人在家吃饭，就喜欢简简单单的。就像这道微波版的四季豆，尽管四季豆不大入味，微波版操作的时候，经过适当处理，完全可以一样美味的。其实很简单，事先将四季豆用水焯过之后，加些调料、再点缀些略带咸味的香肠丁、肉丁，一盘咸鲜适口的菜肴就分分钟钟搞定啦。喜欢在这些蔬菜里适当添加些咸货，可以提鲜增味。另外：香肠、蚝油都有咸味，尽管四季豆不大入味，但是盐还是不要过量。可以少加一些，最后加热好后，如果盐味不够，可以趁热加些蚝油。怎么样，一个人吃饭，也不能马虎！

二、食材：

三、步骤：

1.将四季豆去掉老筋，洗净后掰段备用。

2.锅中加水烧开后，加少许盐、油，放入四季豆煮一分钟左右捞起。

3.准备好香肠丁、熟肉丁、洋葱末。

4.将焯好的四季豆放入盘中，放适量盐、蚝油拌匀。

5.撒上香肠丁、熟肉丁、洋葱末。

6.加盖，放入微波炉中高火加热4-5分钟，即可。最后视口味是否再添加蚝油。（香肠、蚝油都有咸味，尽管四季豆不大入味，但是盐还是不要过量。可以少加一些，最后加热好后，如果盐味不够，可以趁热加些蚝油。）

7.喜欢在这些蔬菜里适当添加些咸货，可以提鲜增味。一个人也要把饭吃好！

四、提示：