莴笋炖乌鸡

化痰止咳晚餐炖私房菜补血

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：3-4人 浏览量：8057

一、介绍：

“你们早餐吃点馍馍或者花卷吧？”不等我说完，那两位神人木头和外星齐口同声的说“不吃”。那你们想吃撒？我也提高了声音再问，木头看着外星人没说话，外星人一边吃着烫面肉松火腿卷饼一边说，“吃葱花饼、馅饼，反正你做的各种饼子，就是不吃馍馍和花卷就行”。这是我家早餐在餐桌上的一幕。挑剔，尤其是早餐，还有就是不吃早餐，那是一定不出家门的，这是我家的老规矩。所以，早餐是我一天当中最忙碌的时候，一般都动用好几个小家电一起做早餐，最常用的就是电饼铛、微波炉、豆浆机同时用，嗡嗡的声音，楼上楼下的邻居都知道我家开始做早餐了。这个乌鸡炖莴笋也是外星人爱吃的，还特别的嘱咐莴笋一定炖的熟烂。外星人特爱喝鸡汤，尤其是我炖的各种蔬菜鸡汤，一周喝一次鸡汤，外星人都不嫌多。这个鸡汤虽然是乌鸡，炖出来颜色那是那么鲜亮，但是加了莴笋味道又是大不同，鲜中有淡淡的清香味，再搭配一些枸杞做装饰，绿色之中一点红，别有一番诱人的味道。

二、食材：

三、步骤：

1.主料：莴笋300克、乌鸡500克
辅料：盐15克、枸杞5克、姜5克、料酒3克

2.乌鸡收拾干净切块

3.凉水下锅加料酒煮开捞起，洗净血沫

4.姜切片、枸杞泡泡洗净

5.乌鸡块凉水下煲里，加姜、加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟

6.把莴笋洗净去皮切滚刀块

7.加煲里炖20分钟

8.加盐

9.加枸杞

10.在炖5分钟左右即可

四、提示：