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五花肉炖黄花菜

增强免疫力家常菜晚餐炖

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4455

五花肉炖黄花菜

一、介绍：

黄花菜口感鲜美，香味浓郁，具有很高的营养价值，它有健脑、抗衰老的功效，它能清除动脉内的沉积物，所以人们也把它叫做“健脑菜”。

二、食材：

  • 主料

  • 黄花菜

    50g

  • 五花肉

    100g

  • 胡萝卜

    100g
  •  
  • 辅料

  • 花生油

    20g

  • 盐

    适量

  • 浓汤宝

    1块

  • 葱

    20g

  • 姜

    5g
  •  

三、步骤：

五花肉炖黄花菜的做法步骤1

1.准备食材：黄花菜提前泡发并用水焯一下，五花肉切片

五花肉炖黄花菜的做法步骤2

2.热锅放油，放入肉片、葱和姜

五花肉炖黄花菜的做法步骤3

3.煸炒至肉变色

五花肉炖黄花菜的做法步骤4

4.放入黄花菜翻炒一会

五花肉炖黄花菜的做法步骤5

5.放入酱油

五花肉炖黄花菜的做法步骤6

6.放入胡萝卜块

五花肉炖黄花菜的做法步骤7

7.放入一块浓汤宝

五花肉炖黄花菜的做法步骤8

8.加入适量水

五花肉炖黄花菜的做法步骤9

9.炖至汤汁稍浓一些时放入少许盐即可

五花肉炖黄花菜的做法步骤10

10.味道鲜美哟

四、提示：

水开后转为小火慢炖，使之更加入味
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