夏季清新酸汤泡面#小虾创意料理#

准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人浏览量：5689

夏季清新酸汤泡面#小虾创意料理#

一、介绍：

方便面简直就是家庭必的备快餐，特别是在生活节奏超快的今天，有了它真的让我们的生活方便不少。喜欢吃方便面，但是有不想太单调，稍微加两种青菜，低盐，底油，不仅能增加食欲，女生吃起来也毫无负担，今天就给大家推荐一个我个人喜欢的搭配，酸酸的，凉凉的，正是适合夏季，

二、食材：

三、步骤：

1.提前准备好所有食材

2.小锅中开水煮沸后放入胡萝卜，水沸后大约再煮1分钟，捞起，控干水分

3.白菜切小块，沸水中烫30秒左右，捞起，控干水分

4.重新烧一锅水，放入虾米

5.倒入生抽，和少量的盐

6.待水沸后放入方便面，煮2分钟左右

7.将面条捞起，过一遍凉白开，放入碗中

8.将之前煮好的青菜和胡萝卜依次摆放整齐

9.中心部位放海鲜酱

10.顶部放虾米，煮方便面的汤里加入白米醋，均匀的淋在菜的上面，喜欢麻油的还可以根据需要淋麻油哦

四、提示：

1：烫青菜的时间不宜过长，避免颜色发黄，夏天拌面，我更喜欢脆脆的蔬菜
2：煮好的面条最好在凉白开里过一下，这样面条会更加劲道
3：酱料最好不要省去，因为没有用调料包，味道很淡，我用的是自己做的海鲜酱，搭配米醋，能很好的提味，而且也能保持青菜的颜色